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久しぶりの大鯛神経じめ

久しぶりに鯛釣りに出かける。昨年は本当に釣れなかったので、今年は行く機会が減っていた。台風の余派で予定が狂い、呼子からのイカ釣りが大村湾での鯛釣りに変わった。
行ってみて波がない。風がない。予定変更。片島まで足を伸ばす。
そこで久しぶりの大漁。

今年の記録を更新した。春の3キロが今年の個人記録だったが、コレは66センチ4キロ。秋の鯛にしてはいい方だ。早速喰らう。


松葉作りにして鯛しゃぶ。もちろん刺身も。

アラカブの刺身も。

ふぐは塩振って焼いた。残りは明日のフライに。
鯛の頭は兜煮に。美味かった。

鯛は約60枚。釣った釣った。来週の連休はイカだ!
posted by: unpatarou | 美味いもん | 07:09 | comments(0) | trackbacks(0) |
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